チョコレートの歴史における最高傑作と評される名著、『La verdadera historia del chocolate』のスペイン語版です。マヤ・アステカ時代から現代に至るまでのチョコレートの変遷を、膨大な資料をもとに解き明かした一冊です。 中に書き込みはありません。#るまさん12月。Macroeconomics Morris A.Davis 新品未読。著者は高名な人類学者であるソフィー・D・コーとマイケル・D・コー。You Wouldn't Want to Be... 10冊。Threatened Birds of the World (絶滅危惧種鳥類)。【詳細】■タイトル:La verdadera historia del chocolate■著者:Sophie D. Coe / Michael D. Coe■言語:スペイン語■状態:目立った傷や汚れなし。Alvar Aalto Second Nature 英語 English。MA CUISINE DE BISTROT ヤニック・アレノ。本の状態等、お気になる点がございましたらお気軽にコメントいただければと思います。洋書 RAYMOND BRIGGS Notes from the Sofa