フランス料理の巨匠アラン・サンドランの技術と哲学を探求した一冊。- タイトル: L'ATELIER de Alain Senderens- 著者: Erik Orsenna- 写真家: Hervé Amiard- シリーズ名: LES MAÎTRES DE LA GASTRONOMIE- 出版社: Hachetteご覧いただきありがとうございます。。Threatened Birds of the World (絶滅危惧種鳥類)。Alvar Aalto Second Nature 英語 English