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夢雀 【MUJAKU】純米大吟醸 2016年限定 ヴィンテージの詳細情報
平成とともに伊勢神宮にて特別変異で誕生した奇跡のお米イセヒカリを杜氏自ら植え、減農薬・有機農法という特別栽培で育て1等級の米を収穫。古来より稲と関係の深い「雀」に「夢」を乗せて、日本酒を世界に発信したいとの思いから「夢雀」（むじゃく）と命名しました。2016年に誕生した夢雀も、今年いよいよシリーズ第4弾となる、新酒「2020年夢雀」が完成いたしました。熟成を前提に造られており、低温保存することで、出荷から熟成を経るにつれ、果物のような香りや香ばしさが何層にも折り重なり、角がとれたまろやかな味に変化していきます。種類...純米大吟醸箱無しになります。【新政飲み比べ】雨蛙 No.6S-type 生成(エクリュ)。これを、まるでダイヤモンドのように1割8分まで丹念に磨き上げ、清流錦川源流の清らかな湧水で仕込んだ世界最高峰の純米大吟醸です。新政酒造 涅槃龜10周年酒＆ 田村氏作「龜碗(かめわん)」セット。【新品未開封】越乃寒梅 灑 1800ml 6本セット。世界で限定1000本のプレミアムなお酒です。【超限定】石田屋 ESHIKOTO店限定 鮎・水仙2本セット2025.11月購入。【化粧箱付き】七賢(しちけん) 白心 純米大吟醸 750ml 日本一 世界一白州。夢雀は、これまでの日本酒と違い、5年、10年と長期熟成できる“ヴィンテージ日本酒”として、“古酒”とは違う特別な製法で醸造しております。櫻正宗 金稀 無濾過 純米大吟醸 三五 白紙巻 桐箱入 化粧箱付。十四代 龍月 2025製造 化粧箱付き 1800ml。ご覧いただきありがとうございます。【期間限定】十四代 龍泉 赤色ボトル 日本酒空き瓶 化粧箱付き。十四代 吟醸酒 720ml。
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